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Bars

Les Vins D'Oleg

Bars · La Baule-Escoublac

À propos de l'établissement

Les Vins D’Oleg à Guérande – cave à vin, bar à vin et animations autour du terroir

À Guérande, Les Vins D’Oleg réunit cave à vin et bar à vin au 3 Place du Marhalle, dans une adresse où l’on passe facilement de la bouteille à partager au verre choisi sur le moment.

Nous y retrouvons une belle place faite aux vins français, avec un clin d’œil appuyé aux vins de la Loire, ainsi qu’aux bières artisanales et aux spiritueux qui complètent bien la balade.

Sur place, les planches apéritives, les produits locaux et les animations donnent du relief à la dégustation, avec ce petit côté “on reste encore un verre” qui fonctionne très bien.

En quelques mots

Nous sommes ici dans une adresse qui mixe cave à vin, bar à vin et vin de terroir sans en faire des tonnes. Ainsi, la terrasse et l’espace de dégustation invitent à s’installer, à discuter et à picorer quelques bonnes trouvailles au passage.

Par ailleurs, le lieu aime faire bouger les verres avec des concerts, des soirées à thème et des rendez-vous musicaux qui donnent du rythme aux soirées. On y croise aussi une sélection de vins naturels, de produits d’épicerie fine et quelques idées cadeaux qui tombent bien quand on veut repartir avec autre chose qu’un simple souvenir.

Les Vins D’Oleg – Restauration

Les Vins D’Oleg mise sur des dégustations qui s’accompagnent de planches apéritives bien pensées. Ainsi, nous retrouvons des produits locaux, du saucisson, de la charcuterie et des touches du terroir qui collent parfaitement à un verre partagé.

Le principe est simple, et c’est ce qui marche. Nous prenons place, nous goûtons, puis nous laissons la table faire le reste avec ces assiettes qui donnent envie de prolonger la soirée.

Boissons

La sélection met clairement les vins français en avant, avec une belle place pour les vins de la Loire. En effet, la carte joue la carte du caractère et des bouteilles qui racontent quelque chose du territoire.

Nous trouvons aussi des vins au verre, des bières, des spiritueux, des whiskies et des rhums. Par ailleurs, les bières artisanales font la part belle aux productions bretonnes et aux micro-brasseries, ce qui ajoute un vrai relief à la sélection.

Les Vins D’Oleg – Points forts et originalité

Les Vins D’Oleg associe vente de boissons, espace de dégustation et salle dédiée à la location pour événements. Ainsi, l’adresse prend des airs de terrain de jeu pour les apéros-concerts, les soirées jeux et les rendez-vous qui font sortir les bouchons du cadre habituel.

Les soirées dégustation, les accords mets et vins, les journées avec vigneron et les animations thématiques donnent une vraie personnalité à l’ensemble. De plus, cette façon de faire crée un lieu vivant, où le terroir ne reste pas sur l’étiquette mais passe directement dans le verre et dans l’assiette.

Les Vins D’Oleg combine cave à vin, bar à vin, dégustation sur place, animations musicales et sélection tournée vers le vin naturel et les productions locales.

Nous y faisons volontiers une halte, car l’adresse a ce petit supplément d’âme qui donne envie d’y revenir sans calculer.

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