En plein centre, une terrasse absolument incroyable offrant une vue imprenable sur les toits de la vieille ville.
Voilà un lieu en plein Laval qui cache bien son jeu ! Derrière une façade des plus ordinaires, le restaurant-salon de thé La Maison cache un véritable univers, à la fois branché et cosy.
107 variétés de thé, 10 de chocolats aromatisés et 10 de cafés ! Le tout visible, dès l’entrée, en un impressionnant alignement de belles boîtes qui occupe toute la longueur d’un mur du rez-de-chaussée.
On les consommera, de préférence, à l’étage, où l’on se sent comme chez soi sur ces beaux sièges et gros canapés bien confortables.
Ou, par beau temps, sur la terrasse, qui est sans doute la plus courue de Laval. Toute de bois habillée, immense, végétalisée comme un petit jardin, décorée d’un Bouddha qui appelle au calme et à la volupté, elle rendrait jaloux bien des établissements branchés parisiens !
Pour ajouter au plaisir, l’endroit expose sur ses murs des peintures qui changent chaque trimestre. Une raison supplémentaire de venir avec régularité…
A midi, côté restaurant, on se sustente avec bonheur d’une viande, d’un poisson, ou d’une salade pour les plus petits appétits. Les desserts, également proposés en accompagnement au salon de thé, sont à tomber. Tout est fait maison.
La carte économe en propositions est un gage de qualité : le savoir-faire du cuisinier, ainsi, ne se disperse pas dans des choix nombreux mais inutiles.
Une fois entré, on y passerait la journée !
Nico Priou, pour Apéro Resto Disco.
