L’uZine à Le Touquet-Paris-Plage – Cuisine traditionnelle française
L’uZine, c’est notre petit coin de paradis culinaire au 80 rue de Londres. Ici, on ne rigole pas avec la gastronomie française ! Ce restaurant met à l’honneur les moules et le bœuf, mais il nous réserve bien d’autres surprises. Prêts à plonger dans une expérience gustative ? Accrochez-vous, on vous raconte tout !
En quelques mots
- Un décor moderne et industriel qui donne le ton, tout en gardant une atmosphère décontractée.
- Des spécialités de moules et de bœuf, avec un menu adulte à partir de 18,90 € qui ne fait pas mal au porte-monnaie.
- Une terrasse chauffée pour profiter des repas en extérieur, même lorsque le temps fait des siennes.
- Un accès facilité pour les personnes en fauteuil roulant, car ici, tout le monde est le bienvenu.
- Des séminaires et des repas de groupe ? Pas de souci, ils s’occupent de tout !
L’uZine – Restauration
Commençons par les entrées, avec par exemple cette gaufre liégeoise au fromage de chèvre et miel qui nous a fait chavirer. Le CotCot Codac, un œuf cocotte avec lardons, crème et gruyère, est aussi un must. Pour le plat principal, les moules cuisson minute sont à tomber, que ce soit en version marinière, Uzine, Normande, Gorgonzola, Maroilles, Poivre ou Coco curry. On a même croisé des noix d’entrecôte Black Angus poêlées au beurre et échalote qui nous ont fait saliver. Sans oublier le tartare au couteau façon Uzine, un vrai délice ! Et pour les amateurs de viande, la Tomahawk Côte de bœuf maturée pour deux est un véritable spectacle à elle seule. Les plats traditionnels comme la langue de bœuf, le bourguignon et la carbonnade flamande sont là pour les nostalgiques. Et pour finir sur une note sucrée, leurs desserts maison sont un vrai festival !
Boissons
L’uZine ne laisse pas de côté le choix des boissons. Sa carte des vins, provenant des plus belles régions viticoles françaises, a de quoi nous séduire. On peut déguster au verre, en carafe ou à la bouteille. Les amateurs de cocktails seront également ravis de découvrir des boissons gourmandes agrémentées de chantilly. Et bien sûr, un café pour faire passer tout ça, qui ne dit pas non ?
L’uZine – Points forts et originalité
Ce qui rend L’uZine si spécial, c’est son ambiance décontractée, son décor moderne et sa terrasse chauffée qui nous invite à manger en plein air, même quand le temps est frais. Mais ce n’est pas tout ! Des soirées à thème mensuelles et des ateliers culinaires sont régulièrement organisés pour pimenter nos visites. Avec des équipements adaptés, ce restaurant prône l’accessibilité pour tous. On adore cette dimension inclusive qui fait toute la différence !
En résumé, L’uZine c’est notre rendez-vous gourmand où la cuisine traditionnelle française s’invite à notre table, avec un accueil toujours au top.
Allez-y, on vous garantit que ça vaut vraiment le détour !
