La Pièce du Boucher de Limonest, véritable maître restaurateur ! La viande est leur spécialité, et vous trouverez des morceaux sélectionnés avec rigueur, des viandes de qualité où le goût est au rendez-vous. Vous serez accueillis par une ambiance conviviale !
En quelques mots :
Un service traiteur avec une large carte est proposé.
Pour des repas d’entreprises, vous pouvez privatiser le lieu.
Régalez-vous de produits frais et de plats faits maison.
Une athmosphère chaleureuse et authentique.
Qu’est-ce qu’on mange ?
Planches de charcuterie :
Pressé de fromage de tête, saucissons secs, pâtés en croûte maison, jambon cru patanegra bellota condiments.
Salades gourmandes :
Traditionnelle salade lyonnaise, mille-feuille de ris de veau escargots de Bourgogne à la crème d’ail, salade de chèvre chaud, oeuf meurette et saucisson à cuire Lyonnais fait maison, salade césar…
Entrées à partager :
Gravelax de truite saumonée, os à moelle au sel de Guérande, terrine du chef, pâté en croûte du moment, terrine de foie gras de canard maison.
Viandes françaises :
Entrecôte 250g, onglet de boeuf 250g, bavette d’aloyau 250g, pièce du boucher 250g, côte de boeuf maturée 1 personne ou 2 personnes, poire de boeuf 400 à 500g…
Pâtes :
Malfatines aux saveurs des sous-bois et burratina, lasagnes bolognaise avec salade mêlée.
Poissons :
Quenelle de brochet aux écrevisses sauce Nantua, poisson du marché selon l’arrivage.
Desserts :
Tiramisu chocolat noisette, verrine façon tarte citron meringuée et spéculoos, salade de fruits frais de saison, tarte aux pralines roses, crème brûlée de Madagascar, véritable baba au rhum…
Qu’est-ce qu’on boit ?
Une sélection du moment de rosés, rouges, blancs, champagnes.
Des vins rouges de la Vallée du Rhône, du Crozes Hermitage, des rouges d’Autres régions, des rosés, des blancs…
Mais aussi des apéritifs, digestifs, boissons chaudes, softs…
La Pièce du Boucher est bien plus qu’un restaurant, c’est un lieu où la tradition rencontre l’innovation, où la qualité prime à la quantité, où chaque repas est un délice de l’art culinaire dans toute sa splendeur. Faites-y un tour, ça vaut le détour !
Horaires
- Lundi 08h00 - 15h30
- Mardi 08h00 - 15h30
- Mercredi 08h00 - 15h30
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Jeudi
08h00 - 15h30
19h30 - 23h30 -
Vendredi
08h00 - 15h30
19h30 - 23h30 -
Samedi
08h00 - 15h30
19h30 - 23h30 - Dimanche Fermé
