L’adresse incontournable pour gourmands et véritables amateurs de moules frites, à déguster dans un intérieur empreint d’Histoire de France, ou sur une des plus agréables terrasses de Montpellier ! Situé au cœur de l’Ecusson, c’est dans un environnement d’exception que le restaurant, Chez Régis, vous propose ses spécialités de cuisine française et de fruits de mer, midi et soir, depuis 1980…
En quelques mots :
Un intérieur absolument somptueux avec des voûtes historiques du 16 ème siècle !
Une terrasse, ensoleillée du matin au soir, qui offre une vue panoramique sur la célèbre place Jean Jaurès, l’une des plus arborées et des plus animées de la ville.
Un personnel jeune et passionné qui se met à votre disposition tout au long du service.
Son ambiance vivante, joviale, et son plaisir du partage des bonnes choses vous feront chavirer !
Qu’est-ce qu’on mange ?
Pas moins d’une vingtaine de variétés de moules mises à votre disposition, accompagnées à volonté de frites fraîches, faites maison, une réelle tuerie pour les papilles !
Beaucoup d’autres choix de plats entièrement travaillés sur place, comme ses seiches grillées à la plancha, ses pavés de saumon, ses pâtes aux sauces diverses et variées maison, ses belles et tendres entrecôtes, son magret, et bien d’autres.
N’oubliez pas de garder une petite place pour les douceurs sucrées totalement « home made », comme ses palets au chocolat, son tiramisu, sa crème brûlée, ou sa tarte tatin, qui est à damner un saint !
Qu’est-ce qu’on boit ?
Softs, bières, vins, boissons chaudes ou spiritueux…rien ne manque !
Pour s’assurer de la belle qualité et de la plus grande fraîcheur de ses produits, ici, c’est le patron qui va personnellement chercher ses moules à Sète tous les matins ! Un gage de qualité que respecte la brasserie Chez Régis de Montpellier ! Faites-y un tour, ça vaut le détour !
