Chez Régis à Montpellier – Cuisine traditionnelle et atmosphère décontractée
Chez Régis, c’est notre petite pépite au cœur de Montpellier, nichée dans le quartier vibrant de l’Écusson. Ouvert du mardi au dimanche, de 12h à 14h30 et de 19h à 22h, ce restaurant fait la part belle à la cuisine française traditionnelle, et croyez-nous, on n’en est jamais déçu !
En quelques mots
- Un cadre rustique qui nous plonge dans l’authenticité
- Des plats de saison, préparés avec des produits locaux à tomber
- Des événements culinaires réguliers pour pimenter nos soirées
- Une clientèle variée, des familles aux groupes d’amis en quête de bonne humeur
Chez Régis – Qu’est-ce qu’on y mange ?
Chez Régis, on se régale avec des plats emblématiques comme le confit de canard, un vrai délice qui fond en bouche, préparé avec soin et des ingrédients frais du coin. On ne peut pas passer à côté des fruits de mer, notamment la bouillabaisse qui nous transporte directement sur le port. Les recettes sont ancrées dans la tradition, et ça se sent à chaque bouchée. Les prix oscillent entre 15 et 30 euros, un excellent rapport qualité-prix pour une telle expérience !
Qu’est-ce qu’on y boit ?
Pour accompagner nos plats, le restaurant propose une chouette sélection de vins régionaux, notamment des Coteaux du Languedoc qui font vibrer nos papilles. Si l’on a envie de quelque chose de plus festif, les cocktails classiques et les bières artisanales locales s’invitent à notre table. Et pour les non-alcooliques, une carte de boissons sans alcool avec des jus frais et des sodas faits maison est à notre disposition, parfait pour tous les goûts !
Chez Régis – Qu’est-ce qu’on y fait ?
Chez Régis, l’ambiance est toujours au rendez-vous ! On peut participer à des soirées thématiques, comme des dégustations de vin qui nous font découvrir de nouveaux horizons. Des cours de cuisine sont également proposés pour ceux qui veulent mettre la main à la pâte et apprendre des recettes traditionnelles. En effet, l’atmosphère change au fil de la journée, avec des déjeuners détendus et des dîners animés qui mettent du baume au cœur.
Chez Régis, c’est plus qu’un simple repas, c’est une expérience à partager, pleine de saveurs et de rires. Alors, n’attendez plus pour vous y rendre !
On vous a déniché cette adresse, à vous d’en profiter au plus vite !
