L’Atelier à Strasbourg – Cuisine raffinée au cœur de la ville
L’Atelier, c’est notre petit bijou strasbourgeois, niché dans le quartier des Vosges. Ici, la cuisine française traditionnelle se marie à une touche créative qui nous a tous séduits.
En quelques mots
- Un cadre où l’atmosphère nous enveloppe comme un bon vieux pull en laine
- Des plats concoctés avec des produits locaux, parce que la région a du talent
- Des soirées thématiques qui nous font voyager sans quitter notre siège
- Un service de réservation en ligne aussi simple qu’un clic
- Une déco contemporaine qui donne envie de prendre des selfies
L’Atelier – Qu’est-ce qu’on y mange ?
Chez L’Atelier, le menu nous régale avec des plats signatures comme le magret de canard aux fruits de saison, qui nous fait saliver rien qu’en y pensant. Et que dire du risotto aux champignons frais ? C’est un vrai festival de saveurs dans notre assiette ! Les ingrédients proviennent souvent de producteurs locaux, et nous adorons ça. Les techniques de cuisson, comme le sous-vide et les marinades artisanales, ajoutent un petit plus à chaque bouchée. Les prix ? Ils varient entre 15 et 30 euros, ce qui reste très raisonnable pour ce niveau de gastronomie.
Qu’est-ce qu’on y boit ?
En matière de boissons, la carte des vins nous fait découvrir des crus alsaciens à tomber, comme des Rieslings et Gewurztraminers qui dansent sur notre palais. Les cocktails maison sont un vrai régal, et les bières artisanales de la région nous rappellent que l’Alsace, c’est aussi une terre de brasseurs. Sans oublier les jus frais, parfaits pour ceux qui préfèrent les options sans alcool.
L’Atelier – Qu’est-ce qu’on y fait ?
Ce n’est pas qu’un restaurant, c’est un véritable lieu de vie ! L’Atelier organise régulièrement des soirées thématiques autour de la gastronomie qui nous font découvrir des cuisines du monde entier. Et pour ceux qui veulent mettre la main à la pâte, des cours de cuisine sont aussi proposés. Selon le moment de la journée, l’ambiance oscille entre un cadre détendu pour le déjeuner et une atmosphère plus intime le soir, idéale pour un rendez-vous romantique.
En résumé, L’Atelier se démarque par sa cuisine élaborée, son atmosphère accueillante et ses événements qui animent le lieu.
On vous le dit, faites-y un tour, c’est une adresse qui nous a conquis !
