C’est en 1954 que le restaurant Le Cardinal de Toulouse a été créé. Plus de 60 ans après, la famille est toujours à la tête de cet établissement qui est un incontournable et un véritable coup de cœur pour les habitant de la jolie ville rose !
En quelques mots :
Des plats copieux à un très bon rapport qualité/prix.
Un cadre moderne avec en fond une petite musique d’ambiance.
Des serveurs qui sont très accueillants et à l’écoute.
Un établissement à ne pas louper si vous êtes de passage sur Toulouse.
Qu’est-ce qu’on mange ?
Côté entrées : L’assiette de charcuterie, burratinas, melon et jambon serrano, œufs mimosa, terrine de volaille et foie gras…
Côté plats : La saucisse de Toulouse, faux filet, le burger, tartare de thon, tartare de bœuf, steak haché à cheval…
Côté salades : Salade geroise, salade césar, salade italienne, salade asiatique…
Des tapas : Burrata, couteaux persillés, croustillant de poulet pané, patatas bravas, tataki de thon, cœurs de canard persillés…
Côté desserts, pour finir sur une agréable note sucrée : Moelleux au chocolat servi tiède avec sa boule de glace vanille et sa chantilly maison, flan pâtissier maison, crème catalane à l’orange et à la cannelle…
Qu’est-ce qu’on boit ?
Des cocktails avec ou sans alcool, des bières en bouteille, des bières pression, de la vodka, du rhum, du whisky de bourbon, du gin, de la tequila, des digestifs…
L’équipe du restaurant Le Cardinal de Toulouse met tout en œuvre pour vous faire passer un moment que vous n’êtes pas prêts d’oublier. Entre amis, ou en famille, ils vous attendent nombreux : Faites-y un tour, ça en vaut le détour !
