Au Piment du Centre

Au Piment du Centre à Paris – Plongée au cœur de la cuisine sichuanaise

Bienvenue chez Au Piment du Centre ! Niché au 12 boulevard Sébastopol, ce petit bijou de restaurant se dévoile dans le quartier effervescent de Paris. Préparez vos papilles, car ici, la cuisine sichuanaise est à l’honneur avec des saveurs qui vont vous faire danser les papilles.

En quelques mots

• Une déco orientale contemporaine qui mêle tradition et modernité, parfaite pour les selfies !
• Une terrasse ensoleillée pour profiter des repas en plein air, idéal pour les journées ensoleillées.
• Des soirées à thème qui réveillent les sens et des ateliers de cuisine pour les chefs en herbe.
• Livraison à domicile via JustEat, UberEats et Deliveroo pour déguster sans bouger de son canapé.
• Une clientèle passionnée par la cuisine épicée, prête à partager ses découvertes.

Au Piment du Centre – Restauration

• Boulettes vapeur : légères et délicates, elles sont un vrai nuage de saveurs.
• Mapo tofu : ce plat au piment est le chouchou des amateurs de sensations fortes.
• Fondue chinoise : une expérience culinaire interactive où chaque bouchée est une surprise.
• Brochettes épicées (Bo Bo Ji) : ces viandes marinées grillées sont un festival de goût en bouche.
• Poisson entier grillé à la sichuanaise : un plat emblématique qui ne laisse personne indifférent.
• Lapin sauté au piment vert et rouge : un plat audacieux qui vous fera voyager.
• Raviolis à l’huile pimentée : un régal pour les amateurs d’épices, à ne pas manquer !
• Soupe de nouilles au poulet : un vrai câlin dans un bol, parfait pour les jours maussades.
• Salade pimentée : une explosion de fraîcheur et d’épices qui réveille les papilles.
• Tiramisu : un dessert classique twisté qui saura séduire les gourmands.

Boissons

• Bière Tsing Tao : rafraîchissante, à 5,50 € les 33 cl, elle accompagne à merveille vos plats.
• Vin rouge Bourgueil : un choix élégant à 23 € la bouteille, parfait pour un bon repas entre amis.

Au Piment du Centre – Points forts et originalité

• Une ambiance orientale contemporaine qui crée une atmosphère unique.
• Des ateliers de cuisine innovants pour ceux qui veulent apprendre à cuisiner comme un chef.
• Options de livraison et vente à emporter pour déguster à la maison.
• Des soirées thématiques qui ajoutent du piment à vos sorties.

Ce restaurant est un véritable trésor pour les amateurs de cuisine sichuanaise. Avec ses plats savoureux et son ambiance captivante, c’est une expérience culinaire à ne pas rater à Paris.

Alors, qu’attendons-nous ? Allons-y, ça vaut vraiment le détour !