Gourmandise, éthique et saveurs des produits de l’entrée au dessert en passant par les hamburgers, les boissons fraîches et le vin: le burger aussi a droit à la différence!
Le restaurant Frenchy’s Burger de Tours est branché « gastronomie actuelle » et vous garanti une qualité de repas exceptionnelle, grâce à ses mets 100% fait maison, jusqu’aux frites et au ketchup, élaborés à partir d’ une sélection de produits frais et locaux de saison.
Comment-est-ce?
Un intérieur intimiste à la décoration résolument contemporaine et au confortable mobilier.
A savourer sur place ou à emporter!
Qu’est-ce qu’on mange?
Des entrées, plats, burgers et desserts cuisinés avec des ingrédients exclusivement frais, du terroir, et issus de l’ agriculture biologique ou sans traitement pour les légumes, et d’ élevages respectueux de l’ animal pour les viandes.
Quelques exemples pêle-mêle, juste pour vous mettre l’eau à la bouche:
Mini burger aux Saint-Jacques poêlées, beurre de truffes noires et confit d’ échalotes au Vouvray, Mini burger au confit de canard, crème d’ ail, rose de Lautrec et pousses d’ épinards, Le Big Frenchy avec véritable ketchup maison au paprika fumé, sauce au curcuma, poitrine fumée de cochon fermier, steak haché pur boeuf 220g cuisson saignante, jeune gouda, boursin maison, salade verte, pain brioché et frites maison, Le Burger Méditerranéen sucré salé avec confit de figues rouges au miel de Touraine, Guignolet d’ Anjou, poitrine fumée de cochons fermiers, jeune gouda, steak haché pur boeuf, salade verte, pain brioché et frites maison, Gaufres au blancs en neige, coulis de chocolat Valrhona, chantilly bio, Milk Shake à la banane maison, Pâtisseries de chez » Aux Délices de St Cyr »ou « Hardouin »…
Pour vos steaks à burger, choisissez la cuisson Bleue, Saignante ou à Point.
Tous les burgers sont réalisables en version végétarien!
Qu’est-ce qu’on boit?
Une belle carte des vins en provenance de vignobles régionaux et de la fine fleur des cavistes, en blanc, rouge, rosé et à bulles:
Chinon, Bourgueil, Touraine, Vouvray…
Un éventail de boissons fraîches entièrement locales.
Pour vous régaler au déjeuner comme au dîner et partager un vrai plaisir des papilles: on vous l’ a déniché, à vous d’en profiter!
Caro Witt, pour Apéro Resto Disco.
