Situé entre le musée national et l’opéra de Limoges, La Tanière des Combes vous propose en sa qualité de restaurant, une excellente cuisine maison de tradition française, faite de produits régionaux choisis pour leur fraîcheur et leur goût. De plus, vous y trouverez une atmosphère rustique, familière et bon enfant très agréable à venir découvrir ou redécouvrir !
En quelques mots :
Un établissement de petite taille mais avec une bienveillance, une joie et un accueil prenant toute la place !
Une jolie terrasse, subtilement éclairée la nuit.
Une grande générosité dans la cuisine, par ailleurs excellente pour un prix abordable.
Des excellents avis dans le sens de l’excellence concernant la nourriture, le service, le cadre et le personnel !
Qu’est-ce qu’on mange ?
Travail intégral de bons produits bruts sélectionnés chez des producteurs français et limousins, comme le poisson et le bœuf, tous deux originaires d’élevages français ou l’agneau du Limousin :
Une formule du jour, proposée sous différentes formes et disponible à emporter, un menu enfant.
A la carte :
Les entrées :
Brochette de gambas au citron vert et sa tranche de foie gras chaud, cuisses de grenouilles sautées sur son coulis de persil, terrine de tomates et mozzarella au pistou, camembert rôti au miel et romarin et son mesclun de salade…
Les plats :
Pièce de bœuf, tartare de bœuf charolais, côte d’agneau marinées aux épices et aux herbes, suprême de pintade confit aux oignons rouges et au cidre, filet de loup ou encore assiette végétarienne.
Les desserts :
Assiette de fromages, profiteroles, mousse de nectarines, brioche perdue à la confiture de lait, café gourmand…
Le coin saucisses de la tanière :
Chipolatas, saucisse de Toulouse, chorizo à cuire, véritable merguez, saucisse de canard aux oignons rouges confits.
Qu’est-ce qu’on boit ?
Bières, apéritifs, softs, vins…
Pour se régaler par le biais d’un excellent repas structuré et étudié, à la fois gourmand et peu onéreux, rien de mieux que La Tanière des Combes, une adresse à retenir sur Limoges qui vous offrira un véritable moment de plaisir : on vous l’a déniché, à vous d’en profiter !
