Le 16 bis

Le 16 bis à Les Sables-d’Olonne – Une ode aux délices marins

Bienvenue au 16 bis, notre petit coin de paradis sur le quai René Guiné ! Ici, la cuisine traditionnelle française prend le large, surtout quand il s’agit de savourer des plats préparés avec soin à partir des trésors de l’océan.

En quelques mots

• Une terrasse extérieure pour profiter du soleil tout en grignotant délicieusement.
• Une déco qui rappelle les voyages en mer, avec des touches marines à chaque coin.
• Un menu enfant qui fait plaisir, avec chaises hautes pour les plus petits matelots.
• Accessibilité pour tous, parce qu’on veut que chacun puisse embarquer pour cette aventure culinaire.
• Réservations possibles par téléphone ou en ligne, pour ne pas rater notre escale !

Le 16 bis – Restauration

Au 16 bis, la mer s’invite à notre table avec une carte qui fait saliver :

• Parmentier de lieu noir, un classique qui réchauffe le cœur.
• Escalope de saumon, parfaite pour les fans de poisson.
• Dos de cabillaud, qui fond dans la bouche comme un rêve.
• Filet de dorade royale, une vraie star de notre menu.
• Steak de thon, pour ceux qui aiment les saveurs intenses.
• Pavé de saumon, toujours un bon choix.
• Brochettes de saumon et gambas au beurre blanc, un mariage qui fait des vagues.
• Pièce du boucher, pour les carnivores en quête de réconfort.
• Filet mignon de porc, tendre à souhait.
• Burger classique et burger poulet, pour les amateurs de street food chic.
• Bavette d’Angus, un délice qui ravira les palais exigeants.

Les entrées, comme le velouté de moules crémé ou le tartare de thon, nous plongent directement dans un océan de saveurs. Et pour finir en beauté, les desserts commencent à 6,90 € avec des coupes glacées et un moelleux au chocolat qui ferait chavirer n’importe quel cœur ! Les menus sont à partir de 20,90 €, un vrai bon plan pour se faire plaisir.

Boissons

Pour accompagner notre festin maritime, Le 16 bis propose une carte de boissons qui nous fait naviguer entre :

• Sodas et apéritifs pour commencer la soirée en douceur.
• Vins de différentes régions, pour séduire tous les palais.
• Bières et digestifs, parce qu’un bon repas se termine toujours par une petite note festive.
• Champagnes, pour les moments où l’on veut vraiment célébrer !

Le 16 bis – Points forts et originalité

Ce qui nous a vraiment séduits au 16 bis, c’est cette atmosphère décontractée qui nous fait oublier le quotidien. La déco marine nous transporte, et le service, toujours souriant, est accessible à tous. Et que dire de la terrasse ? C’est un petit coin de paradis pour déguster nos plats en plein air. Les menus variés et la richesse des plats nous garantissent des découvertes gastronomiques à chaque visite.

Au 16 bis, nous faisons le plein de saveurs marines dans un cadre qui donne envie de rester toute la journée.

Alors, qu’attendons-nous ? Embarquons pour cette aventure gustative, ça vaut vraiment le détour !