L’overnial à Aubière – Une aventure auvergnate dans chaque bouchée
Bienvenue à L’overnial, notre petit coin de paradis culinaire situé sur l’avenue Ernest Cristal à Aubière. Ici, la cuisine traditionnelle auvergnate se transforme en une fête pour les papilles, grâce à des plats faits maison avec des produits frais et de saison.
En quelques mots
- Une ambiance à la fois chic et décontractée, inspirée des brasseries Bougnates.
- Des portions généreuses qui s’adaptent à toutes nos envies, qu’elles soient légères ou gourmandes.
- Une carte qui évolue avec les saisons, pour des plats toujours surprenants.
- Un accueil qui nous fait sentir comme des amis, pas juste des clients.
- Que ce soit en solo, à deux ou en groupe, l’overnial nous accueille avec le sourire.
L’overnial – Restauration
Préparez-vous à être émerveillés par des plats qui sont de véritables œuvres d’art. Par exemple, l’Œuf parfait crème de légumes du soleil, un délice accompagné d’un crumble de chorizo qui fait danser nos papilles. Et que dire de l’Assiette de cochonnailles artisanales d’Auvergne ? Un festival de saucisson, terrine et jambon qui nous transporte directement en pleine nature. Pour les plus audacieux, le Lover’nem, une réinvention du nem avec galette de riz, pied de cochon et fourme d’Ambert, saura piquer notre curiosité. Les entrées débutent à 8,50€, tandis que les plats principaux commencent à partir de 18€.
Boissons
Pour accompagner nos festins, L’overnial propose une carte des vins qui mérite le détour. Des apéritifs maison, avec ou sans alcool, nous attendent, ainsi que des bières pression bien fraîches. Et pour ceux qui préfèrent les douceurs sucrées, les sodas sont aussi de la partie. Sans oublier les vins au pichet (blanc, rouge ou rosé) qui viennent couronner nos repas.
L’overnial – Points forts et originalité
Ce qui rend L’overnial si spécial, c’est son ambiance chaleureuse inspirée des brasseries Bougnates et son partenariat avec des artisans locaux qui apportent leur touche unique. Les plats changent régulièrement, intégrant des spécialités comme les cuisses de grenouilles qui nous rappellent que le goût de l’authentique est à portée de fourchette. Et l’accueil ? Une vraie bouffée d’air frais qui rend chaque visite mémorable.
En résumé, L’overnial nous offre une expérience culinaire auvergnate authentique dans un cadre où l’on se sent bien.
Alors, qu’attendons-nous ? Faisons-y un tour, ça vaut vraiment le détour !
Horaires
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Lundi
12h00 - 14h00
19h00 - 22h00 -
Mardi
12h00 - 14h00
19h00 - 22h00 -
Mercredi
12h00 - 14h00
19h00 - 22h00 -
Jeudi
12h00 - 14h00
19h00 - 22h00 -
Vendredi
12h00 - 14h00
19h00 - 22h00 -
Samedi
12h00 - 14h00
19h00 - 22h00 -
Dimanche
12h00 - 14h00
19h00 - 22h00
