Excellente cuisine « tout fait maison » de saison, à savourer dans une atmosphère où l’on se sent bien comme à la maison!
Bien situé intra-muros, dans le quartier des Halles, le restaurant La Maison d’ Avignon vous accueille très chaleureusement et vous propose une très bonne cuisine maison de tradition culinaire française aux accents méridionaux, qui évolue au gré des saisons et de l’inspiration du chef…
Comment-est-ce?
Un intérieur authentique avec murs en pierres de taille apparentes et tables en bois.
Un accueil sympathique et un service aux petits oignons.
Un bon rapport qualité prix.
Qu’ est-ce qu’on mange?
4 cartes et des suggestions à l’ardoise, qui varient en fonction des 4 saisons, pour une généreuse cuisine familiale et goûteuse, adaptée aux temps et aux produits de printemps, d’ été, d’ automne et d’hiver.
Sa spécialité à tester absolument:
Saint Jacques poêlées sur risotto à l’huile de truffe.
Quelques exemples pêle-mêle cartes et suggestions, juste pour vous mettre l’eau à la bouche:
Pieds et paquets à la provençale en cuisson pendant au moins 24h, Suprême de poulet en gibelotte aux gambas, Bisque Bouille d’ Avignon, Ravioles gratinées à la crème de parmesan, Escalope de veau milanaise ou aux morilles selon la saison, Tatare de boeuf et frites maison, Bar grillé au fenouil, légumes croquants, Filet de boeuf sauce périgueux,Tartare de saumon à la pomme et ses légumes d’été…
Pour l’ apéro ou à table:
Planches de charcuterie de chez Fillière, fromages affinés, Camembert rôti avec sa charcuterie…
Sans oublier les desserts et autres douceurs:
Pélardons et fromages affinés par nos soins, Pommes en papillote au cidre et pain d’ épices, glace vanille, Bouchons de baba au limoncello, Faisselle miel ou framboise, Crème brûlée à la lavande, Moelleux au chocolat….
Qu’ est-ce qu’on boit?
Une sélection choisie de vins régionaux et côtes du Rhône en rouge, rosé et blanc.
Qu’est-ce qu’on fait?
Un jeudi soir par mois:
Soirée à thèmes à ne pas manquer!
Pour partager une généreuse cuisine 100% maison en toute convivialité au cœur de La cité des papes: on vous l’ a déniché, à vous d’en profiter!
Caro Witt, pour Apéro Resto Disco.
