Bienvenue à L’Escadre, un trésor caché de Dunkerque, niché face au Casino et à seulement 150 mètres de la plage de Malo-les-Bains. Ce lieu est devenu un incontournable pour les connaisseurs grâce à une solide réputation construite sur le bouche à oreille.
En quelques mots :
Un intérieur captivant qui transporte ses visiteurs à bord d’un galion de la Royale Navy, avec des boiseries apparentes et un comptoir de bar majestueusement conçu en forme de proue.
Une terrasse fleurie, discrète et accueillante, idéale pour des repas en plein air à l’abri des regards.
Un accueil chaleureux typique de la générosité du Nord, faisant de chaque visite une expérience mémorable.
Un bar lumineux et convivial où les lumières chaudes créent une atmosphère accueillante pour déguster une boisson ou un plat.
Qu’est-ce qu’on mange ?
La cuisine de L’Escadre est une ode aux délices de la mer et aux traditions culinaires du Nord, avec une attention particulière portée à la fraîcheur des ingrédients :
Mouclade : Une recette exquise de moules au vin blanc, échalotes et curry.
Crabe frais farci à l’antillaise : Un plat gratiné au four qui ravira les amateurs de saveurs épicées.
Gambas à la provençale et Assiette de l’Escadre : Des choix généreux qui mettent en valeur les fruits de mer.
Welsh et Waterzooï : Des classiques du Nord revisités avec maîtrise, dont le waterzooï présente un mélange raffiné de poissons dans un bouillon onctueux aux crevettes.
Qu’est-ce qu’on fait ?
L’Escadre se distingue non seulement par son cadre unique mais aussi par la qualité de sa cuisine, offrant un excellent rapport qualité-prix. Chaque plat est servi avec une présentation créative et soignée, assurant une expérience aussi plaisante pour les yeux que pour le palais.
Qu’est-ce qu’on boit ?
Le bar propose une sélection de bières locales, des vins soigneusement choisis pour accompagner les mets, ainsi que des desserts gourmands garnis de chantilly et de fruits frais pour une douce fin de repas.
Si vous recherchez un cadre maritime authentique avec une cuisine de haute volée à Dunkerque, L’Escadre est l’endroit parfait pour satisfaire votre amour de la mer et des bons plats. Venez découvrir ce joyau du littoral dunkerquois et laissez-vous charmer par ses nombreux attraits.
Horaires
- Lundi Fermé
- Mardi 08h00 - 23h00
- Mercredi 08h00 - 23h00
- Jeudi 08h00 - 23h00
- Vendredi 08h00 - 23h00
- Samedi 08h00 - 23h00
- Dimanche 08h00 - 17h00
