Indigo Factory

Indigo Factory à Le Marin – Un restaurant flottant qui déchire !

Installé sur le port de plaisance du Marin, Indigo Factory est un restaurant flottant qui propose une expérience tournée vers la cuisine, les cocktails et la musique. L’établissement met notamment à l’honneur les langoustes grillées, les burgers à la langouste ou au bœuf et différentes spécialités inspirées des cuisines créole et asiatique. Avec sa terrasse et sa vue sur la marina, le lieu profite pleinement de son environnement maritime.

En quelques mots

Un restaurant flottant installé au cœur de la marina du Marin.
Une carte qui met notamment la langouste grillée à l’honneur.
Des burgers au bœuf ou à la langouste avec un pain artisanal.
Des spécialités créoles et asiatiques préparées sur place.
Un bar à rhum et une offre de cocktails.
Des soirées musicales avec DJ certains soirs.

Indigo Factory – Restauration

La carte d’Indigo Factory s’articule autour de plusieurs spécialités. La langouste grillée, issue du vivier de l’établissement, occupe une place centrale. Les burgers sont également proposés avec du bœuf ou de la langouste et un pain réalisé par un artisan boulanger. On retrouve aussi des brochettes à partager ainsi que des préparations d’inspiration créole et asiatique.

Boissons et bar à rhum

Indigo Factory dispose d’un bar proposant notamment une sélection de rhums et de cocktails. L’établissement est également connu pour ses cocktails XXL, dont certaines créations sont accompagnées de bonbons. Le bar complète ainsi l’offre du restaurant et permet de prolonger le moment autour d’un verre face à la marina.

Indigo Factory – Points forts et originalité

La particularité du lieu repose avant tout sur son installation flottante au cœur du port de plaisance du Marin. La terrasse permet de profiter directement de la vue sur les pontons et les bateaux. L’établissement propose également une ambiance musicale et accueille certains soirs des DJs.

Restaurant, pub et bar à cocktails se réunissent ainsi dans un même espace. Indigo Factory accueille également les réservations et dispose d’un accès adapté aux personnes à mobilité réduite.