L'Etincelle

L’Etincelle à Paris – Cuisine fusion au cœur de la ville

Bienvenue à L’Etincelle, le petit bijou culinaire niché dans le quartier vibrant de Montmartre. Ici, on ne fait pas que manger, on embarque pour un voyage gustatif qui marie habilement les saveurs asiatiques et françaises. Les portes s’ouvrent du mardi au dimanche, de 12h à 23h, et croyez-nous, chaque minute passée ici vaut le détour.

En quelques mots

• Une atmosphère pétillante, parfaite pour se retrouver entre amis ou en famille.
• Des plats qui font danser les papilles, avec un mélange audacieux de cultures culinaires.
• Un brunch du week-end à ne pas manquer, rempli de surprises savoureuses.
• Une déco qui nous emmène autour du monde, avec des touches d’exotisme à chaque coin.
• Des recettes qui s’adaptent aux saisons, mettant en avant des produits locaux et frais.

L’Etincelle – Qu’est-ce qu’on y mange ?

Le menu est une véritable ode à la créativité ! On y trouve des plats emblématiques comme le tartare de saumon à la mangue, qui fait chavirer les cœurs, et la poitrine de canard laquée, un vrai régal. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés, souvent bio et locaux, pour garantir une qualité au top. Les techniques de cuisine, comme le fumage et la cuisson sous vide, ajoutent une touche de magie à chaque bouchée. Les prix oscillent entre 15 et 30 euros, de quoi se faire plaisir sans culpabilité.

Qu’est-ce qu’on y boit ?

Pour accompagner ces délices, L’Etincelle propose une carte des vins naturels qui fait saliver les amateurs, avec des crus venus des quatre coins de la France. Les cocktails maison, comme le fameux « Mojito Épicé », réchauffent les cœurs et les âmes. Les fans de bières ne sont pas en reste avec des options artisanales qui viennent tout droit de brasseries locales. Et pour ceux qui préfèrent les douceurs sans alcool, les limonades maison et les smoothies rafraîchissants sont au rendez-vous.

L’Etincelle – Qu’est-ce qu’on y fait ?

Mais ce n’est pas tout ! L’Etincelle ne se contente pas de servir de bons plats. Chaque mois, le restaurant organise des soirées thématiques qui font vibrer la scène locale, sans oublier les cours de cuisine qui nous transforment en chefs en herbe. L’ambiance se métamorphose au fil de la journée : détendue et cosy pour les déjeuners, elle devient festive et animée le soir. On peut même réserver des espaces VIP pour des événements spéciaux, histoire de mettre un peu de piment dans nos célébrations.

En résumé, L’Etincelle est un véritable festival de saveurs et de bonne humeur, offrant une expérience culinaire et sociale inoubliable.

Alors, qu’attendons-nous ? En avant pour cette aventure gustative !