La Kasbah

La Kasbah à Toulon, l’escale marocaine qui fait voyager sans quitter le quai

À Toulon, au 19 Quai de la Sinse, La Kasbah pose ses valises du côté d’une cuisine marocaine bien ancrée dans la tradition. Dès qu’on pousse la porte, on se retrouve face à une carte qui joue franc jeu : couscous, tajines et grillades tiennent la vedette, avec ce petit côté généreux qui donne envie de revenir pour tester autre chose. Ainsi, l’adresse coche la case des repas sur place, mais aussi celle des envies pressées grâce à la vente à emporter et à la livraison.

En quelques mots

La Kasbah reste fidèle à une cuisine maghrébine qui va droit au but, sans chichi inutile. Ainsi, on y croise des boissons sans alcool, des vins et un thé à la menthe qui finit le repas avec ce petit clin d’œil parfumé qu’on aime bien.

La Kasbah – Restauration

La carte démarre avec des entrées chaudes et froides, puis enchaîne avec des salades composées qui ouvrent joliment l’appétit. Ensuite, on glisse vers des viandes mijotées, des poissons et des accompagnements à base de semoule, avec cette générosité simple qui fait le charme de la table. Les couscous, les tajines et les grillades font clairement le gros du spectacle, pendant que les desserts orientaux et les pâtisseries orientales ferment la marche avec douceur.

Boissons

Pour accompagner le repas, La Kasbah propose des boissons sans alcool, des vins et le fameux thé à la menthe. Ainsi, chacun peut trouver son tempo, entre pause fraîcheur, verre de vin ou finale tout en douceur.

La Kasbah – Points forts et originalité

Ce qui nous plaît ici, c’est ce mélange entre cuisine marocaine traditionnelle et services pratiques du quotidien. Par ailleurs, le lieu garde une vraie cohérence, avec le service sur place, la vente à emporter et la livraison qui permettent d’emporter un peu de soleil dans son sac ou dans son salon.

La Kasbah à Toulon réunit couscous, tajines, grillades, boissons variées et services à emporter ou livrés, avec une identité marocaine bien affirmée.