Un cocktail maison par personne offert si vous y allez par le biais de ce guide de sortie!
Si son nom d’enseigne évoque une ville du Sud de l’Inde, capitale de l’Etat du Karnataka, ce n’est certainement pas un hasard: le restaurant Le Bangalore de Toulouse est l’un des restaurants indiens les plus réputés de la ville.
Comment-est-ce?
Une situation au top dans une rue calme d’un quartier animé à 2 pas du centre-ville.
Une décoration en accord avec le type de cuisine.
Un service agréable et efficace.
10% de réduction sur présentation de la carte étudiant et sur la vente à emporter.
Un bon rapport qualité prix.
Qu’est-ce qu’on mange?
Une cuisine indienne délicieuse et variée, fidèle aux traditions culinaires indiennes de toutes les régions, peu relevées, très parfumées, piquantes ou légèrement sucrées, et 100% halal:
Plats népalais:
Spécialités très parfumées de viandes cuites en sauce aux oignons, pistache, amande, papaye, mangue et lychees au poulet ou agneau ou boeuf ou gambas ou crevettes.
Plats Madras & Pondicherry:
Spécialités de cuisson de viandes de poulet ou poulet tikka brochettes ou agneau ou boeuf ou gambas ou crevettes ou poisson en sauce piquante.
Plats korma:
Spécialité du Bengale légèrement sucrées de viandes cuites en sauce à l’oignon, pistache, amande, yaourt et crème fraîche au poulet ou agneau ou boeuf ou gambas ou crevettes.
Plats Zalpaze:
Préparation de brochettes de viandes de poulet ou agneau ou boeuf ou gambas, aux tomates, citrons, piments et autres aromates.
Plats Rogonjosh:
Spéciaités du Cashmir peu relevées de viandes de poulet ou agneau ou boeuf ou gambas ou crevettes ou poisson cuites en sauce au curry avec tomates, poivrons, citron, et safran.
Plats Tandoori:
Spécialités de grillades au four en terre cuite, marinées au yaourt aux herbes et épices.
Plats Bhuna, Dansak, Tikka massala…
Sans oublier les desserts dont voici quelques exemples:
Délice de mangue avec fruits frais, crème fraîche, sucre & parfums, mixes, Gulab Jamoun pâtisserie indienne à base de cannelle & cardamone, Kulfi, Salade de fruits frais…
Différents menus:
Menu Bangalore pour 2 personnes à 50€:
Cocktails Bangalore avec ou sans alcool + Assortiment d’entrées samosa, singara, shami kebab et oignons bhaji, nan au choix + Assortiment de Tandoori poulet et agneau, un plat au choix à la carte, riz basmati + Dessert au choix ou café.
Menu à 13,9€:
Samosa ou singara ou shami kebab +Poulet korma ou Poulet tandoori ou Agneau rogonjosh + riz basmati + Délice de mangue ou Délice de banane ou Gulab jamoun ou café.
Menu étudiant à 11,90€:
Oignons bhaji ou Aubergine bhaji + Poulet curry ou Agneau curry ou Poisson curry + Délice de mangue ou Délice de banane.
Pour faire voyager vos papilles et vous évader le temps d’un déjeuner ou d’un diner au cœur de La Ville Rose: on vous l’a déniché, à vous d’en profiter!
Caro Witt, pour Apéro Resto Disco.
