Les Munitionnettes, c’est une brasserie portant un nom qui rend hommage aux femmes de l’époque de la 1ère et de la 2ème Guerre Mondiale, celles qui confectionnaient les cartouches et les munitions de leurs maris !
Une carte vintage qui apporte aussi de la modernité pour vous servir de délicieux plats, à déguster bien sûr dans un lieu idéal pour les rencontres, l’échange et la convivialité !
En quelques mots :
Pour animer vos soirées : diffusions de compétitions de sport.
Une cuisine de brasserie modernisée.
Du 100% fait maison dans vos assiettes !
Leur équipe travaille principalement avec des agriculteurs et producteurs de la région.
Qu’est-ce qu’on mange ?
L’entrée du jour ou bien… Poireaux vinaigrette, œufs mayonnaise à la truffe, os à moelle, harengs marinés, gaspacho de légumes, salade de tomates anciennes, duo de truite des Pyrénées, huîtres fines, crevettes, bulots, planche de fruits de mer, assiette de charcuterie.
Pour continuer, choisissez entre un plat du jour, les saucisses de Toulouse, le croque-monsieur, l’entrecôte grillée, le tartare de bœuf au couteau préparé, ris de veau entier, aile de raie et beurre blanc aux câpres, sole meunière, tartare de truite.
Avec accompagnement : potatoes maison, purée maison, salade verte, légumes rôtis maison.
Et pour finir sur une sucrerie : gaspacho de fruits de saison, profiteroles maison, crêpe Suzette, cœur coulant tout chocolat, café gourmand, big baba aux fruits rouges…
Qu’est-ce qu’on boit ?
Une belle carte de cocktails :
Mojito, martini, gin tonic, ti’punch, spritz, ginger sky, caipirinha, old fashioned…
Et des cocktails sans alcool :
Virgin mojito, iced coffee, belle luma, gigi mango…
Ainsi qu’une belle carte de boissons traditionnelles.
Vous trouverez même une cave à vin avec de nombreuses références de vins français et Alsaciens ! Vous serez heureux de les découvrir !
L’établissement propose la privatisation totale ou partielle du lieu pour un repas d’entreprise, anniversaire ou mariage.
La brasserie Les Munitionnettes située à Toulouse mise tout sur une carte variée, fraîche et généreuse pour un repas d’exception : faites-y un tour, ça vaut le détour !
