Bienvenue au Bistrot le Chevillard de Toulouse. On retrouve l’ambiance chaleureuse toulousaine dans un décor typique de bistrot ce qui fait tout le charme de l’établissement. Avis aux amateurs de viande : soyez assurés de manger la meilleure viande de tout Toulouse !
En quelques mots :
Un accueil très sympathique et chaleureux !
Des bons plats copieux et généreux, à un très bon rapport qualité prix !
Une équipe très à l’écoute de ses clients.
Un établissement à ne surtout pas louper à Toulouse.
Qu’est-ce qu’on mange ?
Les amateurs de viande y seront conquis !
En entrée : la salade de petits cœurs de canard en persillade, la salade de pot-au-feu au gros sel, la salade de chèvre chaud cénoré au miel, salade de tomates du chevillard…
Les plats canailles du Chevillard : L’assiette de foie gras de canard, Assiette de jambon serano pan con tomate, le pied de veau et sa sauce ravigote, le pied de cochon pané et son huile de câpres…
Les gourmandises du Chevillard : L’éventail de magret aux pommes rissolées, la cassolette de manchons de canard confit, les côtelettes d’agneau du lot grillées…
La petite marée : Le saumon frais mariné à l’aneth, les filets de rougets frais à l’huile d’olive, le panaché de poissons marinés…
Le bœuf du chevillard : Côté de bœuf, sauce marchand de vin et sel de Guérande, la pièce de bœuf ou Chevillard…
Le veau du Chevillard : La côte de veau à l’os et à l’ail, le pavé de foie de veau au vinaigre de Xéres, foie de veau au marsala…
Cet établissement vous propose également des menus du jour qui évoluent au fil du temps, pour varier les plaisirs et les envies !
En dessert : de délicieuses crème brûlée, un moelleux au chocolat, des boules de glaces.
Qu’est-ce qu’on boit ?
Vous pourrez avoir le choix entre : Des vins, des bières en bouteille ou pression, des rosés, des cocktails, des spiritueux, des softs, des boissons chaudes…
Venez vite découvrir le Bistrot le Chevillard de Toulouse, un restaurant qui vous sert une cuisine du terroir ! Entre amis, en famille, si vous êtes de passage à Toulouse, vous ne pouvez pas le louper ! : On vous l’a déniché, à vous d’en profiter !
Andrea Jorin
