La Galéjade à Annecy – Pizzas artisanales et délices savoyards
La Galéjade, c’est notre petit trésor niché au cœur de la vieille ville d’Annecy. Avec ses portes ouvertes de midi à 22h00, ce restaurant-pizzeria nous plonge dans un univers où chaque plat est une déclaration d’amour à la cuisine maison. Situé tout près du port, avec une vue sur le canal du Thiou, c’est l’endroit parfait pour se régaler tout en profitant du charme d’Annecy.
En quelques mots
- Un intérieur vibrant, orné d’une fresque murale qui raconte des histoires
- Une terrasse chauffée, ouverte toute l’année, où l’on peut profiter du soleil même en hiver
- Service continu, parfait pour un repas à toute heure
- Des produits du terroir, soigneusement sélectionnés, pour une explosion de saveurs
- Une atmosphère animée, idéale pour festoyer en groupe ou en famille
Qu’est-ce qu’on y mange ?
À La Galéjade, chaque bouchée est un vrai régal. Les pizzas, préparées à la main, nous offrent un choix de 18 garnitures qui font saliver. On craque souvent pour la terrine de gibier artisanale en entrée, suivie d’une salade de Saint Marcelin chaud qui nous fait fondre de plaisir. Les plats complets, comme le Montagnard avec ses saveurs montagnardes ou l’Italienne pleine de caractère, sont des incontournables. Et comment ne pas parler des spécialités savoyardes ? La tartiflette et la fondue sont un vrai voyage en Haute-Savoie, tandis que les viandes, comme la bavette ou l’entrecôte, sont cuites à la perfection. Sans oublier les poissons, comme le saumon ou les filets de perche, qui ajoutent une touche de fraîcheur à notre festin.
Qu’est-ce qu’on y boit ?
Pour accompagner notre festin, La Galéjade nous propose une sélection de vins régionaux qui nous font découvrir les trésors du coin. On peut aussi se désaltérer avec des bières artisanales pour les amateurs de houblon. Et pas de souci, les boissons sans alcool ne sont pas en reste, avec des options pour tous les goûts.
Qu’est-ce qu’on y fait ?
Ce n’est pas juste un restaurant, c’est aussi un lieu de vie ! La Galéjade organise régulièrement des événements thématiques qui pimentent nos soirées. Et si on a une grande tablée, pas de soucis, on peut réserver pour des repas de groupe dans une ambiance pleine de joie et de rires.
La Galéjade, avec sa cuisine artisanale et son cadre enchanteur au bord de l’eau, est un véritable coup de cœur à ne pas manquer.
Alors, prêt à y faire un tour ? On vous promet que ça vaut le détour !
