Le Capricorne

Le Capricorne à Les Belleville – Le QG des Amoureux de la Gastronomie Savoyarde

Le Capricorne, c’est bien plus qu’un simple bar-restaurant. Situé sur l’avenue de la Croisette, dans un cadre montagnard digne des plus belles cartes postales, cet endroit est un véritable refuge pour les amateurs de cuisine française traditionnelle. Avec ses spécialités savoyardes et sa terrasse panoramique, il nous invite à savourer chaque instant.

En quelques mots

• Une ambiance chaleureuse, avec une cheminée centrale qui nous enveloppe comme un bon vieux plaid.
• Une terrasse panoramique ensoleillée, parfaite pour recharger les batteries après une journée épique sur les pistes.
• Des options végétariennes qui mettent tout le monde d’accord, même les carnivores !
• Du Wi-Fi pour partager nos photos de plats avec nos amis en bas des pistes.
• Les animaux sont les bienvenus, alors n’hésitez pas à venir avec votre fidèle compagnon.

Le Capricorne – Restauration

Le menu est une véritable ode à la Savoie ! On y trouve des incontournables comme la pierrade aux trois viandes, l’assiette du Mont-d’Or qui fait fondre notre cœur, et bien sûr, la tartiflette qui nous rappelle les après-ski entre amis. Sans oublier le filet de bœuf grillé et le tartare façon Capricorne qui ravira les palais les plus exigeants. Et si l’envie nous prend d’une pizza, les options comme la charolaise et la savoyarde sont là pour nous séduire. Pour le dessert, le café gourmand et le tiramisu maison sont des petits plaisirs à ne pas manquer !

Boissons

Pour accompagner notre festin, Le Capricorne propose une sélection de vins soigneusement choisis, mettant en avant les crus régionaux. Les amateurs de bières artisanales et de cocktails maison seront également comblés. Et en fin de repas, un petit génépi nous attend pour une touche de tradition. Des boissons chaudes et froides sont à disposition, pour satisfaire toutes nos envies.

Le Capricorne – Points forts et originalité

Ce bar-restaurant se distingue par son ambiance unique. La cheminée centrale crée une atmosphère cosy, tandis que la terrasse offre une vue imprenable sur les pistes. Nous ne pouvons pas oublier les événements après-ski et les soirées à thème, qui ajoutent une dose de fun à nos soirées. Les ateliers culinaires et les dégustations lors d’événements spéciaux nous plongent au cœur de la gastronomie savoyarde, pour une expérience encore plus immersive.

Le Capricorne est un véritable trésor caché, où la cuisine savoyarde et une ambiance conviviale se rencontrent pour nous offrir des moments inoubliables.

Alors, qu’attendons-nous ? Allons-y et profitons de ce petit coin de paradis !