Envie d’une bonne carbonade flamande, ou de goûter de délicieux welsh et autres spécialités régionales dans un joli établissement doté d’une décoration boisée vintage ? Bienvenue au restaurant Chez Mon Vieux de Valenciennes !
En quelques mots :
Deux salles composent l’établissement dont une à l’étage.
Un personnel qui est très sympathique et agréable.
Une cuisine traditionnelle dans un cadre typique pure esprit estaminet.
Une bonne adresse si vous voulez manger à des prix très abordables.
Qu’est-ce qu’on mange ?
Pour bien commencer : Saucissons sec, dés de fromage, pot de rillettes et ses toasts…
Les planches à partager avec ti’zot : Planche du Vieux (terrine de volaille, terrine grand-mère, saucisson, rillette), planche fromagère (maroilles, vieux Lille, fromage d’Abbaye, délice de Jenlain) ….
Les entrées : Soupe aux chicons de saison (accompagnée d’emmental et de croûtons), flamiche au maroilles (tarte au fromage régionale avec sa salade), croquette de crevettes (accompagnées de salade et d’un petit pot de crème aux herbes) …
Les paniers à salades : Avesnoise (base de salade et crudités, poulet rôti froid, pot de sauce au Maroilles et toasts au maroilles), paysanne (base de salade et crudités, noix, chiffonnade de jambon e pays, toasts aux maroilles) …
Les plats : Carbonnade flamande (bœuf mijoté à la bière, à la cassonade et au pain d’épices), la célèbre fricadelle et sa sauce piccalilli (accompagnée de frites et salade), cuisse de poulet gratiné au maroilles.
Fromages ou dessert ? Solo de fromage aux choix (maroilles, vieux Lille d’Abbaye, délice de Jenlain), Tarte au chuque tiède et sa boule de glace vanille, pain perdu brioché (brioche artisanale avec une boule de glace vanille, crème anglaise et coulis caramel) …
Les glaces : Dame blanche, Les Trésors du Nord (glace spéculoos, chicorée et vanille, coulis caramel et chantilly) …
Qu’est-ce qu’on boit ?
De nombreux softs pour ceux qui ne boivent pas d’alcool, du vin, des bières, des boissons alcoolisées, des boissons chaude et fraîches, des spiritueux, des apéritifs, des digestifs…
Que vous soyez seul, ou accompagné de vos proches, vous apprécierez de venir passer un agréable moment au restaurant L’estaminet Chez Mon Vieux de Valenciennes ! Vos souvenirs d’enfance risqueraient de ressurgir ! On vous l’a déniché, à vous d’en profiter !
