Pokawa Clermont-Ferrand – Poké bowls personnalisables

Installé au 8 rue de la Tour d’Auvergne, Pokawa Clermont-Ferrand propose des poké bowls inspirés de la cuisine hawaïenne. Le principe est simple : chacun compose son bowl selon ses envies en choisissant sa base, sa protéine, ses ingrédients et sa sauce. L’adresse propose également des recettes signatures pour ceux qui préfèrent choisir parmi des compositions déjà préparées.

En quelques mots

• Poké bowls personnalisables
• Recettes signatures
• Options végétariennes
• Sur place, à emporter et en livraison
• Terrasse
• Service traiteur

Pokawa – Restauration

Chez Pokawa, la personnalisation est au cœur du concept. Pour composer son bowl, il est possible de choisir différents ingrédients parmi les bases, protéines, fruits, légumes, toppings et sauces proposés à la carte. Saumon, thon, crevettes, poulet ou falafels permettent de varier les compositions selon les envies. Des options végétariennes sont également disponibles.

Pour ceux qui souhaitent gagner du temps, plusieurs recettes signatures sont proposées. La carte comprend aussi des accompagnements et des desserts, notamment des mochis. Les informations concernant la carte peuvent évoluer, il est donc possible de consulter le site de Pokawa pour découvrir les propositions du moment.

Boissons

Différentes boissons complètent la carte pour accompagner les poké bowls. L’offre comprend notamment des boissons fraîches ainsi que plusieurs références proposées selon la carte disponible dans le restaurant.

Pokawa – Points forts et originalité

Le concept de Pokawa Clermont-Ferrand repose avant tout sur la possibilité de composer son repas selon ses goûts. Cette formule permet de varier facilement les ingrédients et de créer un bowl différent à chaque visite.

L’établissement propose plusieurs façons de profiter de son repas : sur place, à emporter ou en livraison. Une terrasse permet également de s’installer à l’extérieur lorsque la météo le permet.

Pour les commandes destinées aux groupes et aux événements, Pokawa propose aussi un service traiteur. Une option pratique pour retrouver le concept de l’enseigne lors d’un repas partagé ou d’un événement.

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