Bien situé en centre-ville, le restaurant japonais Fuji Sushi de Fort-de-France vous propose ses spécialités japonaises à déguster midi et soir dans un cadre agréable et épuré, ou à emporter où vous voudrez.
Qu’est-ce qu’on mange?
Un choix varié d’ entrées, plats et desserts japonais, proposé à la pièce ou à la box, dont voici quelques exemples, juste pour vous mettre l’eau à la bouche:
Entrées:
salade de chou, Salade de wakame salade d’algues assaisonnées, Soupe Miso bouillon de pâtes de légumes, Gyoza légumes raviolis japonais frits, Tempura de crevettes pannées à la japonaise.
Sushis:
Uso Maki feuille d’algue garnie de riz et saumon ou thon ou concombre et fromage ou avocat, Ura Maki california à la chair de crabe, mayonnaise, avocat, Roll spicy salmon saumon et sauce mayonnaise épicée, Smochee saumon, concombre, fromage et tranche de saumon fumé autour, Sashimi saumon et thon, Nigiri riz vinaigré et poisson cru, Chirashi grand bol de riz vinaigré et sashimi de poisson..
Brochettes Yakitori marinées dans une sauce yakitori et snackées servies par paire:
Boeuf, Boeuf fromage, Poulet, Saumon.
Woks:
Nouilles et légumes sautés + poulet ou boeuf ou crevettes ou mix.
Sans oublier les douceurs sucrées:
Demandez les desserts du jour!
Pour vous régaler de cuisine japonaise au déjeuner comme au dîner, sur place ou à emporter au cœur de la capitale de l’île française de la Martinique: on vous l’a déniché, à vous d’en profiter!
Caro Witt
