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Fuji Sushi à Fort-de-France – Restauration rapide et service à table

Nous avons découvert Fuji Sushi, un petit bijou de la restauration rapide, niché au 46 rue Ernest Deproge à Fort-de-France. Ce restaurant est un véritable temple du sushi, où l’on se régale avec des recettes signature qui nous font voyager !

En quelques mots

  • Une déco qui nous plonge dans l’univers manga, parfait pour les fans !
  • Une terrasse qui nous invite à profiter des repas en extérieur, un vrai plus !
  • Un programme de fidélité numérique via l’application « FidMe », pour les accros du sushi.
  • Des suggestions spéciales du chef le soir, pour pimenter notre dîner.
  • Accès facilité pour les personnes à mobilité réduite, parce que tout le monde mérite un bon sushi !

Fuji Sushi – Restauration

Nous avons été éblouis par la variété de sushis, makis et californias. Les « cruncheese » sont une de leurs recettes phares, un vrai délice à chaque bouchée ! La fraîcheur des ingrédients et la présentation sont au rendez-vous. Le soir, le chef nous réserve des surprises avec des sushis chauds, qui ajoutent une touche réconfortante à notre expérience. Pendant la pause déjeuner, on opte pour le self-service, avec des prix qui ne font pas pleurer notre portefeuille.

Boissons

Bien que la sélection de boissons ne soit pas précisée sur leur site, nous avons remarqué qu’il y a probablement une belle gamme à découvrir sur place. Un petit thé vert pour accompagner nos sushis, ça ne se refuse pas !

Fuji Sushi – Points forts et originalité

Ce qui nous a vraiment séduits chez Fuji Sushi, c’est sa décoration épurée et son mobilier en bois qui crée une atmosphère apaisante. La diversité de la clientèle est un vrai plus, et le service à table en soirée nous donne l’impression d’être choyé. Les suggestions du chef ajoutent une pincée de magie à notre repas. Le programme de fidélité numérique nous incite à revenir, et croyez-nous, nous avons déjà hâte d’y retourner !

Fuji Sushi est la fusion parfaite entre restauration rapide et service à table, un endroit à ne pas manquer pour tous les amateurs de sushis.

Allez-y, vous ne serez pas déçus !

Horaires

  • Lundi 11h30 - 22h30
  • Mardi 11h30 - 22h30
  • Mercredi 11h30 - 22h30
  • Jeudi 11h30 - 22h30
  • Vendredi 11h30 - 22h30
  • Samedi 11h30 - 22h30
  • Dimanche 11h30 - 22h30

Suivez-les

Transports

Point de repère : A 2 minutes à pieds et 140 m de la gare routière de Fort-de-France, via le boulevard Alfassa.
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