La Quintessence
À propos de l'établissement
La Quintessence à Grenoble – bar à vin et accords mets vins
À Grenoble, rue de Strasbourg, La Quintessence joue la carte du bar à vin sans chichi, mais avec du répondant.
Nous y avons trouvé une adresse pensée pour la fin de journée, avec service sur place, à emporter, réservation et wifi.
La carte mêle vins d’ici et d’ailleurs, assiettes à partager, tapas et conseils qui collent au plat, donc on ne navigue pas à l’aveugle.
En quelques mots
La Quintessence annonce une carte large, et cela se sent dès les premières suggestions. Ainsi, les afterworks trouvent vite leur terrain de jeu, surtout quand la terrasse s’ouvre aux beaux jours.
Par ailleurs, l’adresse propose aussi des cours d’œnologie et un agenda d’événements qui donne envie de revenir. Nous avons aussi noté des options végétariennes, ce qui évite de jouer au détective devant la carte.
La Quintessence – Restauration
La cuisine s’articule autour d’assiettes gourmandes, de planches et de tapas, donc le format se prête bien au partage. En effet, on picore, on compare, puis on recommence, ce qui est souvent le meilleur plan autour d’un verre.
Les options végétariennes sont bien présentes, et le positionnement tarifaire tourne généralement autour de 20 à 30 euros par personne. Par ailleurs, aucune liste détaillée de plats n’est communiquée, ce qui laisse la place à la surprise du jour.
Boissons
La Quintessence affiche une belle sélection de vins d’ici et d’ailleurs. En outre, une source locale évoque plus de 300 références, ce qui donne clairement de quoi tourner la tête des amateurs.
Nous trouvons aussi des vins au verre, des cocktails maison et des spiritueux, donc chacun peut suivre son humeur du moment. Par ailleurs, les sirops maison et les conseils selon les plats ajoutent ce petit côté sur-mesure qui fait la différence.
La Quintessence – Points forts et originalité
Réservation, service à emporter, wifi, paiement par carte bancaire et accès handicapé, tout cela tient dans la même adresse. Ainsi, on peut y passer vite fait ou s’y attarder sans prise de tête.
Son programme d’événements, ses soirées afterwork et ses cours d’œnologie donnent du relief à l’expérience. En effet, ici, on vient autant pour boire un verre que pour apprendre deux ou trois choses sans se prendre pour un critique du dimanche.
La Quintessence à Grenoble combine bar à vin, terrasse, carte généreuse, restauration à partager et animations autour du vin.
Nous avons déniché l’adresse, à vous de lever le verre.
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