Bien située sur la place la plus moderne de la ville qui porte le nom du maire de la commune de 1900 à 1936, le bar brasserie restaurant Le Montparnasse de Valbonne est un incontournable pour boire un verre et déjeuner le midi, en salle ou sur sa grande terrasse ensoleillée.
En quelques mots :
Une équipe très sympathique.
Un service agréable et conviviale.
Un bon rapport qualité / prix.
Des plats du jour excellents et qui changent régulièrement.
Qu’est-ce qu’on mange ?
Cuisine maison de saison, fraîche et généreuse, issue des traditions culinaires de brasserie française et méditerranéenne, avec tous les jours des plats du jour et suggestions différentes, et une carte dont voici quelques exemples :
A la carte :
Salades, Woks avec ou sans gluten, Linguines bolognaise ou carbonara ou gambas ou truffe, Risotto aux gambas et citron, Poissons avec un Filet de daurade et sa purée maison sauce vierge ou une Poêlée de poulpe et ses légumes de saison, Belles viandes avec Tartare à l’italienne, Entrecôte XXL, Oreilles d’éléphant qui ne sont pas celle du pachyderme en voie de disparition mais de grandes escalopes milanaises de boeuf, Pizzas, Burgers…
Quelques plats du jour et suggestions à l’ardoise du mois de septembre :
Epaule d’agneau et polenta, Pizza à la crème de truffe, raviolis aux cèpes et truffes, Joue de porc braisée aux champignons, penne, T-Bone de veau aux cèpes et purée maison…
Sans oublier les desserts maison indémodables :
Tiramisu, Panna Cotta aux fruits rouges, Feuilleté aux pommes, Tarte au citron meringuée, Mousse au chocolats, Duo de glaces.
Qu’est-ce qu’on boit ?
Un bar complet est à votre disposition : Apéritifs avec un bon Américano maison, Boissons fraîches, Boissons chaudes, Bières pression blonde, blanche, d’abbaye,
Carte des vins avec une jolie sélection de : Rouges, blancs et rosés d’AOP, d’IGP et de propriétés, issus de différentes régions viticoles de France.
Pour faire une pause détente et rafraîchissante tout au long de la journée, et vous régaler le midi au cœur de la technopole Sophia Antipolis, direction Le Montparnasse ! Faites-y un tour, ça vaut le détour !
Horaires
- Lundi 07h00 - 17h30
- Mardi 07h00 - 17h30
- Mercredi 07h00 - 17h30
- Jeudi 07h00 - 17h30
- Vendredi 07h00 - 17h30
- Samedi Fermé
- Dimanche Fermé
